Psst… er is een beter alternatief voor perazijnzuur!

Wat is perazijnzuur nou eigenlijk?

Perazijnzuur is een mengsel van azijnzuur en waterstofperoxide. Het is een heldere en kleurloze vloeistof met een kenmerkende azijngeur. Dit middel wordt geproduceerd door azijnzuur laten te reageren met waterstofperoxide.

Perazijnzuur is een middel dat veelal in de voedselbereidende en -behandelende industrie als desinfectie- en schoonmaakmiddel wordt gebruikt. Omdat dit middel effectief is tegen bacteriën en schimmels wordt het sinds de jaren 50 ook gebruikt om groenten en fruit te behandelen.

Perazijnzuur is een organisch verbonden azijnzuur. Het wordt gebruikt als desinfectiemiddel tegen bacteriën, schimmels en virussen. Perazijnzuur is een erg reactieve stof. De werking hiervan is echter ook schadelijk voor de mens. Bij gebruik moeten daarom de nodige veiligheidsmaatregelen getroffen worden [1]. Echter, er is een net zo effectief alternatief waarbij geen veiligheidsmaatregelen nodig zijn tijdens gebruik.

Wat is Watter Disinfection Solution?

Watter Disinfection Solution wordt met onze Watter technologie duurzaam op locatie geproduceerd. Dit maakt verpakking en transport overbodig. Het middel wordt in effectieve concentraties als gebruiksvriendelijk beschouwd [2]. Maar wat maakt Watter Disinfection Solution een goed alternatief voor perazijnzuur?

Hoe werkt Watter Disinfection Solution?

De voornaamste werkzame stof in Watter Disinfection Solution is HOCl (ook wel hypochlorigzuur genoemd). Door onze innovatieve Watter technologie kunnen wij op locatie produceren door middel van het elektrolyseren van zout opgelost in water. Omdat HOCl een oxiderende eigenschap heeft, is dit desinfectiemiddel zeer effectief tegen schimmels, gisten, bacteriën en virussen [3]. Dit desinfectiemiddel kan in veel gebieden worden toegepast waar hygiëne erg belangrijk is. Het wordt bijvoorbeeld veel gebruikt bij drinkwaterdesinfectie in de veehouderij en proceswater desinfectie in de industrie. Watter Disinfection Solution heeft haar effectiviteit bij onze klanten bewezen, bent u klaar voor innovatie voor uw bedrijf?

 

Hypchlorigzuur

Perazijnzuur

Wetenschappelijke formule

HOCl

C2H4O3

Productie

Door het elektrolyseren van water en zout

Perazijnzuur wordt bereid uit een reactie van azijnzuur en waterstofperoxide, met zwavelzuur als katalysator.

Kleur

Transparant 

Transparant

Efficacy

Effectief tegen:

  • Bacteriën
  • Virussen
  • Schimmels
  • Gisten

Effectief tegen:

  • Bacteriën
  • Virussen
  • Schimmels
  • Gisten

Bijeffecten
  • Hypoallergeen en zacht voor de huid
  • Corrosief
  • Sommige schimmels en gisten groeien goed in zure omgevingen. 
  • Corrosief voor ogen en huid.
  • Inademing kan Longoedeem veroorzaken

waarschuwingssymbolen

N.v.t.

            

Overtuigd?

Dat voor u Watter Disinfection Solution ook het perfecte alternatief is voor perazijnzuur?

Neem hier contact met ons op!

Referenties

  1. National Center for Biotechnology Information (2025). PubChem Compound Summary for CID 6585, Peracetic Acid. Retrieved February 12, 2025 from https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Peracetic-Acid.
  2. Tsai, SY., Liu, YM., Lin, ZW. et al. Antimicrobial activity effects of electrolytically generated hypochlorous acid-treated pathogenic microorganisms by isothermal kinetic simulation. J Therm Anal Calorim 148, 1613–1627 (2023). https://doi.org/10.1007/s10973-022-11727-4
  3. Tsai, SY., Liu, YM., Lin, ZW. et al. Antimicrobial activity effects of electrolytically generated hypochlorous acid-treated pathogenic microorganisms by isothermal kinetic simulation. J Therm Anal Calorim 148, 1613–1627 (2023). https://doi.org/10.1007/s10973-022-11727-4