Die Anforderungen an PlanetProof-Milch werden ab 2025 angepasst. Die neuen Schritte betreffen Verbesserungen im Bereich des Tierschutzes, des Klimas und der Natur. Dies hat unter anderem Auswirkungen auf die Anforderungen an das Trinkwasser.

Was ist „On the way to PlanetProof“?

On the way to PlanetProof ist ein unabhängiges Gütesiegel, das häufig in Supermärkten zu finden ist. Dieses Siegel beweist, dass ein Produkt nachhaltig produziert wurde. Durch den Kauf dieser Produkte zeigt der Verbraucher, dass er eine bessere Wahl für die Natur, das Klima und die Tiere trifft. Die Landwirte, die dieses Gütesiegel auf ihren Produkten verwenden dürfen, müssen sich an strenge Anforderungen halten [1]. Dies trägt zur Erreichung der nachhaltigen Entwicklungsziele (SDGs) bei. Das Gütesiegel gilt unter anderem für Eier, Milchprodukte, Gemüse und Obst, Bäume und Blumenzwiebeln.

PlanetProof-Milch

Zusammen mit „On the way to PlanetProof“ gehen die Milchbauern Schritte, um ihre Produktion zu nachhaltiger und tierfreundlicher zu gestalten. Das Gütesiegel stellt verschiedene Anforderungen, die zum Wohl und zur Gesundheit der Kühe beitragen [2]. Dies kann sich auf den Stall, die Liegeplätze, Kuhbürsten und andere Einrichtungen beziehen. Bevor die Milchbauern ihre Milch mit dem PlanetProof-Siegel verkaufen dürfen, müssen sie diese Anforderungen erfüllen. Die Milch jeder Kuh wird mindestens alle 6 Wochen kontrolliert [2]. Auf diese Weise wird auch die Eutergesundheit überprüft. Zudem überwachen die Milchbauern in Zusammenarbeit mit dem Tierarzt die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere. Dabei werden unter anderem Ernährung, Wasser und das Melken berücksichtigt.

Erhöhte Anforderungen zur Kontrolle der Wasserqualität

Die Anforderungen an die PlanetProof-Milch werden regelmäßig überprüft und angepasst, dies geschieht durch das College of Experts [3]. Das College hat eine neue Balance zwischen Tierschutz, Klima und Natur gesucht. Eine der wichtigen Anforderungen, die für die PlanetProof-Milch angepasst wurden, ist die jährliche Analyse der Wasserqualität [4]. Durch das Testen des Trinkwassers der Kühe wird die Qualität, der Geschmack und die Verfügbarkeit geprüft. Diese Aspekte sind wichtig, da sie sicherstellen, dass das Tier genügend Wasser aufnimmt und gesund bleibt [5].


Die Anforderungen für gutes Trinkwasser für Milchkühe im neuen Zertifizierungsschema sind:

Erforderlicher Parameter

Milchnorm 

  

Chemisch

Gut

Abweichend

Ammonium (mg/L)

< 2

> 10

Härte (°dH)

> 4 & < 15

> 25

Eisen (mg/L)

< 0,5

> 10

Mangan (mg/L)

< 1

> 2

Nitrit (mg/L)

< 0,1

> 1,0

Bakteriologisch

    

E. coli (kve/ml)

< 10

> 100

Gesamtkeimzahl (KBE/ml) 

< 10.000

> 100.000

Weitere Anweisungen:  

 

  • Die entnommenen Wasserproben müssen den Probenahmerichtlinien in Anhang 6 entsprechen.  
  • Proben werden aus der Tränke / dem Tränkebecken entnommen.  
  • Mindestens eine Probe pro Tierkategorie: laktierende Kühe, tragende Kühe und Jungvieh.  • Die Proben wurden von einem Labor, das vom RvA für NEN-EN-ISO/IEC 17025 im Bereich Trinkwasser akkreditiert ist, analysiert.  
  • Wenn eine oder mehrere Proben den Standard nicht erfüllen, müssen die Probleme behoben und neue Proben innerhalb von drei Monaten entnommen und analysiert werden, bis alle Proben dem Standard entsprechen.  

 

Wasserqualität mit Watter verbessern 

Wenn die Wasserqualität schlecht ist, muss sie verbessert werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Wasserqualität zu verbessern. Es stehen Ihnen verschiedene Desinfektionsmethoden zur Verfügung, die Sie auf Ihr Trinkwasser anwenden können. Der Nachteil vieler dieser Desinfektionsmethoden ist, dass sie oft nicht sicher für Menschen und Tiere sind. Schadstoffhaltige Chemikalien sind auch schlecht für die Umwelt. Mit dem Watter-System können Sie auf nachhaltige Weise desinfizieren und vor Ort (in situ) produzieren. Unser Desinfektionsmittel enthält HOCl, den Wirkstoff, der Mikroorganismen im Trinkwasser sicher und effektiv bekämpft. Dies ist die Alternative zu Desinfektionsmitteln auf der Basis schädlicher Chemikalien.

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Referenzen:

  1. https://www.planetproof.eu/en/consumer/about-on-the-way-to-planetproof/
  2. https://www.planetproof.eu/en/consumer/products/milk/
  3. https://www.smk.nl/en/about-smk/boards-of-experts/board-of-experts-animal-products/
  4. https://www.melkveebedrijf.nl/melkveebedrijf/melkwinning/strengere-eisen-voor-melkveehouders-met-planetproof-melk/
  5. https://www.gddiergezondheid.nl/nl/Diergezondheid/Management/Drinkwater