In der Welt der Chemie, der Lebensmittelverarbeitung und der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gibt es eine Bedrohung, die manchmal noch unterschätzt wird. Diese Bedrohung, Biofilm genannt, kann schwerwiegende Folgen haben. Die Bildung von Biofilmen in Wassersystemen kann zu einem schnelleren Verderben oder einer Kontamination mit Krankheitserregern führen, was möglicherweise Rückrufaktionen zur Folge hat.
Was ist Biofilm?
Biofilm ist eine schleimige Schicht aus kooperierenden Mikroorganismen. Diese stellen eine Gefahr für die Gesundheit von Mensch und Tier dar. Fast überall, wo es längere Zeit feucht ist, wo Wasser gelagert wird oder durchfließt, kann sich ein Biofilm bilden. Diese Schicht haftet leicht an den Wänden von Rohrleitungen und ist schwer zu kontrollieren, da sie sich in den Rohren angesiedelt und schnell wieder nachwächst.
Biofilm in der Industrie: Was ist die Gefahr?
Abfälle sind eine Bedrohung für jeden Hersteller. Eine prall gefüllte Verpackung, unangenehme Gerüche, ein unangenehmer Geschmack oder Schimmel. Das sind Folgen, die QS-Manager wach halten. Außerdem macht es den Endverbraucher auch nicht glücklich. Deshalb ist es wichtig, dass das Brauchwasser oder Prozesswasser von guter Qualität ist. Denn eine schlechte Qualität kann zu Problemen bei der Produktqualität und der Haltbarkeit führen.
Biofilm bekämpfen
Es ist dringend notwendig, Desinfektionsmittel gegen Bakterien- und Pilzwachstum einzusetzen. Der Einsatz von schädlichen Desinfektionsmitteln wie Chlor ist maßgeschneidert: Man muss bei der Dosierung äußerst vorsichtig sein, da die Gefahr einer Unter- oder Überdosierung lauert. Auch die Arbeit mit herkömmlichen Chemikalien kann zu Reizungen führen und sogar schwere Krankheiten wie Krebs auslösen. Auch die Rückstandsgrenzwerte müssen beachtet werden, damit möglichst wenig im Produkt verbleibt.
WDS: Das nachhaltige Desinfektionsmittel
In letzter Zeit wird immer mehr Wert auf Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und den Schutz unseres Planeten gelegt. Das Watter-System wurde entwickelt, um vor Ort ein nachhaltiges Desinfektionsmittel (WDS) herzustellen. Krankheitserreger wie Bakterien und Pilze werden ohne den Einsatz von Chemikalien unschädlich gemacht. In unserem Desinfektionsmittel ist HOCl der Hauptwirkstoff.
Viele Vorteile mit dem Watter-System
Neben dem völligen Verzicht auf schädliche Chemikalien und der Schonung von Mensch, Tier und Umwelt bringt unser Mittel noch weitere Vorteile mit sich. Wir zählen sie gerne für Sie auf:
- Kein Schleppen von Kanistern und Tonnen voller Chemikalien.
- Unser Desinfektionsmittel ist kein gefährlicher CMR-Stoff.
- Geringere Dosierung ohne Verlust der Wirksamkeit.
- Keine separate Lagerung von (brennbaren) Gefahrstoffen.
- Weniger CO2-Emissionen durch den Wegfall des Transports durch die In-Situ-Technologie.
- Keine Abhängigkeit mehr von externen Lieferanten und unerwartete Preissteigerungen.
Watter hat sich als wirksam erwiesen und wurde von TNO und anderen renommierten wissenschaftlichen Instituten ausgiebig getestet. Möchten Sie die Vorteile für Ihr Unternehmen kennenlernen? Kontaktieren Sie uns, wenn Sie interessiert sind