"Gutes Trinkwasser ist genauso wichtig wie gutes Essen. Aber Wasser ist immer da und deshalb neigen wir eher dazu, ihm weniger Aufmerksamkeit zu schenken ", sagt Wilco Harmsen. Er hat eine Bio-Schweinezuchtfarm mit 320 Sauen. Er liefert seine Ferkel an fünf Bio-Mastschweinbauern.
Im vergangenen Jahr begann sich Wilco Harmsen an der Verbesserung der Trinkwasserqualität zu orientieren. "Es war nichts falsch an sich. Regelmäßige Untersuchungen des Wassers zeigten nie störende Zahlen. Alle Indikatoren lagen innerhalb der Bandbreite ", sagt der Schweinehalter. "Trotzdem lief nicht alles so, wie ich es gerne hätte. Wir haben Wasserzähler für trächtige Sauen und sie haben in den letzten Jahren eine durchschnittliche Wasseraufnahme von 8-9 Litern pro Sau und Tag gezeigt. Das ist knapp ", erklärt er.
"Wir haben versucht, die Wasseraufnahme zu verbessern, indem wir zusätzliche Tränken und ein Umwälzpumpensystem installiert haben. Die Sauen hörten jedoch auf zu trinken. "Im Laufe der Jahre verwendete Harmsen gelegentlich Produkte, um das Wasserversorgungssystem auf seiner Farm zu reinigen. Wegen der Kosten und des enttäuschenden Effekts hörte er damit auf. In den letzten Jahren fügte er dem Trinkwasser der entwöhnten Ferkel Säure hinzu, um Durchfallprobleme zu unterdrücken.
Zu schön um wahr zu sein
Letztes Jahr las Harmsen in Nieuwe Oogst über das Watter System, eine Installation, die dem Wasser kontinuierlich ein Desinfektionsmittel hinzufügt. "Es schien fast zu schön, um wahr zu sein. Ich fragte den Lieferanten nach den Namen der Landwirte, die damit arbeiten, und rief vier an: zwei Schweinezüchter, einen Milchbauern und einen Geflügelzüchter. Sie alle erzählten begeisterte Geschichten, deshalb haben wir beschlossen, sie selbst auf die Probe zu stellen. "
