De eisen van PlanetProof-melk worden vanaf 2025 bijgesteld. De nieuwe stappen betreffen verbeteringen op het gebied van dierenwelzijn, klimaat en natuur. Dit heeft onder andere invloed op de eisen voor het drinkwater.
On the way to PlanetProof is een onafhankelijk keurmerk dat veel wordt teruggezien in supermarkten. Dit keurmerk bewijst dat een product duurzaam geproduceerd is. Door deze producten te kopen toon je als consument aan dat je een betere keuze maakt voor de natuur, het klimaat en de dieren. De boeren die dit keurmerk op hun producten mogen gebruiken, moeten zich houden aan strenge eisen [1]. Dit draagt bij aan de Duurzame Ontwikkelingsdoelen, ook wel de SDG Goals. Het keurmerk is er voor onder andere eieren, zuivel, groenten en fruit, bomen en bloembollen.
Samen met On the way to PlanetProof zetten de melkveehouders stappen om hun productie te verduurzamen en diervriendelijker te werken. Het keurmerk stelt verschillende eisen op die bijdragen aan het welzijn en de gezondheid van de koeien [2]. Dit kan gaan over de stal, ligplaatsen, koeborstels en andere voorzieningen. Voordat melkveehouders hun melk mogen verkopen met het PlanetProof-keurmerk, moeten zij voldoen aan deze eisen. De melk van de koe wordt minimaal elke 6 weken van elke koe gecontroleerd [2]. Op deze manier is ook de uiergezondheid vast te stellen. Ook monitoren de melkveehouders in samenwerking met de dierenarts de gezondheid en het welzijn van het dier. Hierin worden onder andere voeding, water en het melken meegenomen.
De eisen voor de PlanetProof-melk worden om de zoveel tijd bijgeschaafd, dit gebeurt door het College van Deskundigen [3]. Hierbij heeft het College gezocht naar een nieuwe balans tussen dierenwelzijn, klimaat en natuur. Een van de belangrijke eisen die zijn bijgesteld voor de PlanetProof-melk, is een jaarlijkse analyse van de waterkwaliteit [4]. Door het drinkwater van de koeien te testen wordt de kwaliteit, smakelijkheid en beschikbaarheid getest. Deze aspecten zijn belangrijk om te controleren, omdat een dier hierdoor voldoende water opneemt en gezond blijft [5].
De eisen voor goed drinkwater van melkvee in het nieuwe certificatieschema zijn:
Verplichte parameter |
Melkveenorm |
|
Chemisch |
Goed |
Afwijkend |
Ammonium (mg/L) |
< 2 |
> 10 |
Hardheid (oD) |
> 4 & < 15 |
> 25 |
IJzer (mg/L) |
< 0,5 |
> 10 |
Mangaan (mg/L) |
< 1 |
> 2 |
Nitriet (mg/L) |
< 0,1 |
> 1,0 |
Bacteriologisch |
||
E. coli (kve/ml) |
< 10 |
> 100 |
Totaal kiemgetal (kve/ml) |
< 10.000 |
> 100.000 |
Verdere instructies:
Bij slechte waterkwaliteit is het zaak om deze te verbeteren. Het verbeteren van de waterkwaliteit kan op verschillende manieren. Daarbij heeft u keuze uit een scala aan desinfectiemethodes die u kunt toepassen op uw drinkwater. Het nadeel aan veel van deze desinfectiemethodes is dat ze vaak niet veilig zijn voor mens en dier. Ook zijn schadelijke chemicaliën niet goed voor het milieu. Met het Watter-systeem kunt u op een duurzame manier desinfecteren en kunt u op locatie (in-situ) produceren. Ons desinfectiemiddel bevat HOCl, de werkzame stof die micro-organismen in het drinkwater veilig en effectief bestrijdt. Dit is hét alternatief voor desinfectiemiddelen op basis van schadelijke chemicaliën.
Nieuwsgierig geworden?
Referenties: